IL MENU’

Caprino e salame di fattoria

Insalata primaverile con devil eggs e semi tostati

Flan di erbe di campo con salsa al grana padano e fritturina in pastella

Risotto, Carnaroli Riserva San Massimo, ai piselli, asparagi

e briciole di speck

Capretto della Valsassina arrosto alle erbe aromatiche

con patate al rosmarino

Oppure

Carciofo alla brace su vellutata di patate, olive e capperi

Bicchierino di sorbetto al limone e fragole

Zuppa inglese & Colomba artigianale

Caffè e Acqua minerale naturale e frizzante

Calice di Pinot Nero Metodo Classico Extra Brut Alessio Brandolini

Brigante Rosso 2023 IGT Terre Lariane Az. Agricola La Costa

Moscato d’Asti 2024 DOCG Massolino

€ 80,00 a persona

MENU BAMBINI (2 – 10 anni)

Salame di fattoria e prosciutto crudo

Lasagne al ragù e mozzarella

Cotoletta con patate al forno al rosmarino

Gelato alla crema o al cioccolato & Colomba

Acqua minerale naturale o frizzante

35,00 euro a bambino

INFORMAZIONI

Il servizio del pranzo inizierà alle ore 13.00.

Vi chiediamo di segnalare al momento della prenotazione eventuali allergie o intolleranze.

Per confermare la prenotazione è necessario versare un acconto di € 20,00 a persona.

Ogni variazione del numero di ospiti deve essere comunicata in anticipo. In caso di defezioni non comunicate, nel conto saranno conteggiate le persone per cui era stata effettuata la prenotazione.