31 Marzo 2023

Menù di Pasquetta

Il nostro menù per il pranzo di Pasquetta, lunedì 10 aprile 2023

IL MENU’

  • Selezione di salumi e formaggi freschi di fattoria con le nostre confetture

  • Flan di piselli con salsa al grana padano e fritturina

  • Crespella alla ricotta dell’Azienda agricola Ciappesoni e erbe di campo

  • Risotto allo zafferano e riduzione al Nebbiolo

  • Arrosto di vitello con soffice di patate, taccole e profumo di timo e limone

  • Oppure Crostata salata agli spinacini, pomodorini e latteria

  • Torta soffice al limone e mandorle con salsa alle fragole e le prime fragole del nostro orto

  • Caffè espresso

 

La cantina:

  • Ca del Mot 2020, IGT Terre Lariane Cantine Angelinetta
  • Le Calderine 2021, IGT Terre Lariane Cantine Angelinetta

 

60,00 euro a persona

 

MENU BAMBINI (2 – 10 anni)

  • Salame di fattoria e prosciutto crudo
  • Lasagne al ragù e mozzarella
  • Cotoletta con patate al forno al rosmarino
  • Gelato alla crema o al cioccolato
    Acqua minerale

 

30,00 euro

 

INFORMAZIONI

Il servizio del pranzo inizierà alle ore 13.00.

 

Vi chiediamo di segnalare al momento della prenotazione eventuali allergie o intolleranze.

 

Per confermare la prenotazione è necessario versare un acconto di € 15,00 a persona.

 

Ogni variazione del numero di ospiti deve essere comunicata in anticipo. In caso di defezioni non comunicate, nel conto saranno conteggiate le persone per cui era stata effettuata la prenotazione.

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